11 ноября День святого Мартина |
Путеводитель - Праздники |
11 ноября в Швеции и Германии отмечают День Св. Мартина - покровителя гурманов. История этого праздника такова. Мартин (316-398), родившийся в Саварии (ныне Венгрия), был офицером римского императора. Однажды студёным зимним вечером повстречался ему нищий в лохмотьях, дрожащий от холода. Когда Мартин его увидел, он взял свой меч и перерезал им свой плащ. Одну половину он отдал нищему. В следующую ночь явился Мартину во сне Иисус. На нём была та половина плаща, которую Мартин отдал нищему. Вскоре после этого события Мартин, в возрасте 18 лет, принял христианскую веру. В 40 лет он оставил службу и обосновался во Франции, в городе Тур, где он основал первый галльский монастырь. Когда епископ Тура умер, Мартин должен был занять его пост, чего он не желал. Чтобы избежать этого, он спрятался в сарае с гусями, что было плохим убежищем: гусиный гогот выдал его. И ему ничего не оставалось, как согласиться. До 80 лет он был епископом Тура и святым-защитником Франции. День святого Мартина имел раньше особенно важное значение в сельской местности. В этот день работницы и работники получали своё жалование, т.к. к этому времени урожай был собран, а виноград выжат. Таким образом день св. Мартина означал завершение сельскохозяйственных работ. Но пошлина и оброк должны были быть выплачены также к этому дню. Многие крестьяне не могли тогда заплатить монетой. Тогда они отдавали в качестве платы продукты или живность, например, корову, свинью или гуся, т.к. гуси часто забивались заранее, чтобы в праздник у землевладельца на столе было сочное жирное жаркое, то и назвали этих гусей по имени святого Мартина - Martinsgans. На ужин готовят черную похлебку (svzrtsoppa) из крови гуся. |
Читайте: |
---|
Знаменитые люди Германии
![]() МЕНДЕЛЬСОН, МОЗЕСМЕНДЕЛЬСОН, МОЗЕС (Mendelssohn, Moses) (1729–1786), немецкий философ, глава берлинских просветителей, экзегет и переводчик библейских текстов, крити... |
![]() ГЕЛЬМГОЛЬЦ, ГЕРМАН ЛЮДВИГ ФЕРДИНАНДГЕЛЬМГОЛЬЦ, ГЕРМАН ЛЮДВИГ ФЕРДИНАНД (Helmholtz, Hermann Ludwig Ferdinand von) (1821–1894), немецкий физик, математик, физиолог и психолог. |
Из истории страны
![]() Как и кем был создан Volkswagen70 лет назад в Германии началась реализация проекта Volkswagen. |
![]() Истоки великодержавной ПруссииРовно 200 лет назад, в 1807 году в Пруссии было положено начало реформам, ставшим решающими для дальнейшего развития прусского государства. |
Истории туристов
Как выбрать турагентствоПрежде чем осуществлять тур необходимо определится с вашими возможностями и, тем, что вы хотите получить, когда убедите ехать. |
![]() Отзыв о Отеле Comfort Auberge 4* (Германия, Берлин) | кЭтот отзыв об отеле Comfort Auberge 4* в Берлине и немного о том месте, где он находится. |
Тур в Берлин:
Бульвар Унтер-ден-Линден![]() Визитной карточкой Берлина уже как 300 лет является улица Унтер-ден-Линден, представляющая собой замаскированный тенистыми ветвя... |
Варьете Винтергартен (Берлин)![]() Идея варьете – представлений, сочетающих в себе театральное, цирковое, балетное и музыкальное искусства впервые появилась в XVII... |
Если вы выбрали отдых в ГерманииКонечно, сегодня можно отправиться отдыхать в любой уголок мира. |
Музеи и галереи:
Пинакотека современности![]() «Пинакотека современности» (нем. Pinakothek der Moderne) — художественный музей в Мюнхене, под крышей которого разместились четы... |
Старая пинакотека![]() «Старая пинакотека» (нем. Alte Pinakothek) — картинная галерея в Мюнхене. Является одной из самых известных галерей мира. В ней ... |
Картинная галерея, Берлин![]() В берлинской Картинной галерее представлено восемь работ Яна ван Эйка. |